JSN Solid - шаблон joomla Продвижение

Державний навчальний заклад
"Гадяцьке вище професійне аграрне училище"

Ukrainian English Polish
Menu

З 15 лютого в стінах Державного навчального закладу «Гадяцьке вище професійне аграрне училище» розпочався тиждень професій «Кухар», «Кондитер», «Пекар»  та спеціальності «Харчові технології».

Традиційно в перший день тижня викладачами та майстрами виробничого навчання проведено ярмарок-продаж булочних,  кондитерських та кулінарних виробів, які були виготовлені власноруч учнями профільних груп. Всі, хто бажали, мали змогу продегустувати ці вироби. Ярмарок вирізнявся різноманіттям асортименту й активністю учнівського та педагогічного колективів училища.

                        IMG 20210215 090452 min

IMG 20210215 090613 min22

16 лютого майстром виробничого навчання Афанасенко Н.А. проведено позакласний захід професійного спрямування на тему: «Вивчення національної кухні, як елемент патріотичного виховання здобувачів освіти».

IMG 26bee53f03b99d60e066daf7562e3322 V min

17 лютого яскравим моментом тижня була персональна виставка-продаж учениці групи №  207  Шкаревської Олени власних виробів із пряничного  та білково- повітряного  тіста. Колоритні та смачні вироби не залишили байдужими охочих поласувати солоденьким.

IMG 20210217 095617 min

IMG 20210217 082002 min

18 лютого в рамках проведення тижня професій  відбувся відкритий урок виробничого навчання: «Приготування вареників, галушок, млинчиків з різними начинками», майстра в/н Афанасенко Н.А.

Готуючись до уроку, майстер поставила завдання: закріпити та вдосконалити первинні навички приготування прісного тіста, формування та подачі виробів з нього.

Важливим етапом у підготовці до уроку була дослідницька робота здобувачів освіти, що полягала у пошуку цікавої інформації про вареники, галушки, млинці,  яку вони успішно продемонстрували у своїй відео презентації. Здобувачі освіти були розподілені на три бригади,  кожна з яких готувала свій  виріб та презентувала його для подальшої дегустації.

Урок пройшов цікаво, жваво, за активної участі як учнів групи № 107, майстра виробничого навчання, так й усіх присутніх. Вихованці Афанасенко Н. А. показали високі професійні навички й майстерність, підтвердили достатньо високий рівень кваліфікації, який здобули в ДНЗ «Гадяцьке ВПАУ». Важливим є те, що була досягнута основна мета уроку, Наталія Андріївна довела, що професія не стоїть на місці і сьогодні дивує новими техніками виконання та актуальна на сьогоднішній день.

Результати учнів групи № 107 неабияк порадували адміністрацію та педагогічних працівників, адже ми прикладаємо максимум зусиль для навчання та виховання майбутніх висококваліфікованих робітників, яких так потребує наша держава.

IMG 20210218 141014 minIMG 20210218 140636 minIMG 20210218 135516 minIMG 20210218 135930 min

19 лютого відбулося підведення підсумків. Тиждень видався не лише змістовним та цікавим, а ще й смачним. Дякуємо всім учасникам за активну участь.

Запрошуємо всіх бажаючих до нас на навчання.

Go to top